Description
Implanté sur des terrains sédimentaires avec des alluvions anciennes, le Juliénas est un vin charpenté, riche en couleur et doté d'un bon potentiel de garde. Superficie totale de l'AOC : 594 ha
Vinification
Technique de vinification traditionnelle avec contrôle des températures.
Accords mets vin
Viandes rouges, volaille de Bresse, fromages et desserts.
Température de service
12-15°C

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