Description

Implanté sur des terrains sédimentaires avec des alluvions anciennes, le Juliénas est un vin charpenté, riche en couleur et doté d'un bon potentiel de garde. Superficie totale de l'AOC : 594 ha

Vinification

Technique de vinification traditionnelle avec contrôle des températures.

Accords mets vin

Viandes rouges, volaille de Bresse, fromages et desserts.

Température de service

12-15°C

Fiche imprimable

Note de presse

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Appellation Juliénas - Cru du Beaujolais

Encépagement 100 % Gamay noir à jus blanc

En propriété 2 ha

Age moyen des vignes 50 ans

Sous-sol Granite et Schiste

Taille Gobelet

Vendanges Manuelles

Densité 8 000 pieds/ha

Rendement 40-50 hl/ha

Note de presse

Presse internationale

Juliénas 2016 - James Suckling - USA - March 2018 - 93/100

Juliénas 2017 - James Suckling - USA - February 2019 - 92/100

Very pretty berry, dried-lavender and wet-earth aromas and flavors. Medium body, bright acidity and a flavorful finish. Leaner than the 2016.

Juliénas

Description

Vinification

Accords mets vin

Température de service

Note de presse

Juliénas 2016 - James Suckling - USA - March 2018 - 93/100

Juliénas 2017 - James Suckling - USA - February 2019 - 92/100

Juliénas 2015 - Tom Cannavan's wine-pages.com - UK - June 2017 - 90/100

Juliénas 2015 - James Suckling - USA - February 2017 - 91/100

Juliénas 2015 - Wine Spectator - USA - July 2017 - 88/100

Juliénas 2015 - Wine Enthusiast - USA - May 2017 - 91/100