Fleurie

Château des Labourons

image/svg+xml
Fleurie "Château des Labourons"

Description

Le Château des Labourons domine les collines de l'appellation Fleurie. Il est situé 3 kilomètres en amont du "hameau des Labourons". La combinaison de l'altitude, du relief vallonné, de l'exposition et de la qualité des sols, forment ici un terroir d'exception au coeur du cru Fleurie. L'architecture actuelle du Château des Labourons date du 19ème siècle, lorsqu'il fût rebâti après un incendie dévastateur. Il a gardé des bases architecturales plus anciennes et quelques éléments d'époque. Ce Château a une longue histoire. Au 18ème siècle on y produisait déjà du vin et il a vu cinq générations de la famille "de Lescure" se succéder à sa tête.

Vinification

Le Château réalise des macérations non-carboniques en cuves ouvertes avec les meilleurs raisins. Après le pressage pneumatique et les fermentations, le vin est élevé en foudres de chêne avant l'embouteillage.

Dégustation

Notre Fleurie « Château des Labourons » 2016 se pare d'une robe intense et révèle des notes de fruits frais (pêche et de cerise). La bouche est gourmande et bien équilibrée avec une belle vivacité qui souligne les arômes fruités. La finale est complexe avec des notes de réglisse.

Accords mets vin

Volaille de Bresse rôtie, viandes rouges, charcuterie, fromages

Température de service

14-15°C

Revue de presse

Fleurie "Château des Labourons" 2017 - Wine Spectator - USA - February 2019 - 92/100

retour

Appellation Fleurie "Château des Labourons" - Cru du Beaujolais


Encépagement 100% Gamay noir à jus blanc


En propriété 18 ha


Age moyen des vignes 40 ans


Taille Gobelet


Vendanges Manuelle


Densité 10000 pieds/ha


Rendement 45 hl/ha


Revue de presse

Fleurie "Château des Labourons" 2016 - Revue du Vin de France - Mai 2017 - 16-17/20


Fleurie "Château des Labourons" 2015 - Guide Bettane & Desseauve - Septembre 2016 - 14/20


Fleurie "Château des Labourons" 2015 - Concours Général Agricole - Février 2016 - Médaille d'Or