Brouilly

Plateau de Bel Air

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Brouilly "Plateau de Bel Air"

Description

Étant le plus méridional de tous les crus, Brouilly offre des vins aux robes rubis ainsi que d'excellentes structures. Opulent et corsé, il dévoile de subtils arômes de prune et de pêche. Le plateau de Bel Air, vignoble d'environ 5.5 hectares, se fond dans le paysage vallonné du Beaujolais et fait face au célèbre Mont Brouilly. Exposé plein sud, les grappes bénéficient d'un ensoleillement maximal pour une parfaite maturité des raisins.

Vinification

Vinification traditionnelle non-carbonique avec contrôle des températures.

Accords mets vin

Fromage, viande rouge rôtie, civet de lapin, côte d'agneau aux pruneaux, charcuterie...

Température de service

Entre 12 et 14°C

Revue de presse

Brouilly "Plateau de Bel Air" 2017 - Concours International du Gamay - Janvier 2019 - Médaille d'Argent

Brouilly "Plateau de Bel Air" 2017 - Wine Spectator - USA - February 2019 - 93/100

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Appellation Brouilly "Plateau de Bel Air"


Encépagement 100% Gamay


En propriété 5,5 ha


Age moyen des vignes 60 ans


Sous-sol Granite & Schiste


Taille Gobelet


Vendanges Manuelles


Densité 10000 pieds/ha


Rendement 40-50 hl/ha


Note de presse

  • Presse française
  • Presse internationale

Brouilly "Plateau de Bel Air" 2017 - Concours International du Gamay - Janvier 2019 - Médaille d'Argent


Brouilly "Plateau de Bel Air" 2016 - Guide Bettane & Desseauve - Septembre 2018 - 13/20


Brouilly "Plateau de Bel Air" 2017 - Wine Spectator - USA - February 2019 - 93/100