Beaujolais-Villages

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Beaujolais-Villages

Description

Le Beaujolais Villages est issu de plusieurs communes situées au nord du vignoble. Une forte proportion de cet assemblage est originaire de notre superbe parcelle de vieilles vignes plantées sur un coteau à 45°. Ces vins alliant finesse, arômes, et rondeur sont destinés à un plaisir immédiat. Superficie totale de l'AOC : 6 000 ha

Vinification

Technique de vinification classique avec contrôle des températures. Durée de macération comprise entre 7 et 10 jours, avec remontages quotidiens. Elevage en cuve uniquement.

Dégustation

La robe de notre Beaujolais-Villages est d'un rouge rubis profond. Le nez est riche en fruits rouges, légèrement épicé. En bouche, la matière est ronde et structurée sur des notes de fruits frais, les tanins sont fondus. Un vin agréable et gourmand dont la finale s'étend sur des notes florales.

Accords mets vin

Viandes en sauce, rôtis parfumés, charcuterie, fromages.

Température de service

13°C

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Appellation Beaujolais-Villages


Encépagement 100 % Gamay noir à jus blanc


En propriété 13 ha


Age moyen des vignes 51 ans


Sous-sol majoritairement granitique, proportion d'argile variable


Taille Gobelet


Vendanges Manuelles et mécaniques


Densité 9 000 pieds/ha


Rendement 40-50 hl/ha


Note de presse

  • Presse française
  • Presse internationale

Beaujolais-Villages 2015 - International du Gamay - Janvier 2016


Beaujolais-Villages 2016 - James Suckling - USA - March 2018 - 91/100


Beaujolais-Villages 2017 - Wine Spectator - USA - February 2019 - 89/100


Refreshing aromas and flavors of red berries and blue fruit, cast in fresh, crunchy tannins.

Beaujolais-Village 2015 - Wine Enthusiast - USA - November 2016 - 85/100


Beaujolais-Villages 2015 - Jancis Robinson - UK - January 2017 - 15.5/20


Beaujolais-Villages 2015 - James Suckling - USA - February 2017 - 90/100


Beaujolais-Villages 2018 - Sommelier Wine Awards 2020 - Silver Medal


'Lovely ripe fruit with good structure, leading to a rich palate with a good clean finish.' Daniel Eriksen, Anglian Country Inns.

'Light and delicate, with subtle red fruits.' Dave Cushley, Prestonfield House.

'Raspberry and strawberry, with some red and black cherry too, and a kirsch note.' Romain de Courcy, The Ritz Paris.